Uitgebreid zondagontbijt

Zondag is onze ‘niks moet en alles mag’-dag. En die start je als een koning(in) in de Vijverkafee Zomerbar. Kom uitgebreid ontbijten en smul van onze huisgemaakte lekkernijen inclusief bubbels. Gezellig met z’n tweetjes of met een hele bende!

Elke zondag, vanaf 30 juni tot en met 31 augustus, verwelkomen we jullie vanaf 9u30 en bedienen we je graag tot 11u30. Opgelet: het aantal plaatsen voor het ontbijt is beperkt en enkel op reservatie mogelijk. Binnenkort kan je online reserveren. Wil je nu al zeker zijn van je plekje stuur dan een mail naar admin@vijverkafee.be.

Prijs: € 26,00 per persoon - Kinderen: € 13,00

 

Geniet van zinnenprikkelende geuren … diepe smaken… en huisgemaakte gastvrijheid :)

Ontbijtmenu

Van bij de bakker…
Croissants, chocolade broodjes, appelflapjes, suikerbrioche en noem maar op…
Assortiment van kleine broodjesvarianten, warme toost en zuurdesem van de plank… en ja hoor snoeper, ook suikerbrood, hoeveboter, Nutella en speculoospasta  ..:)


Heerlijke Limburgse smeerseltjes
Confituren van bij de Wroeter,  Siroop van Vrolingen


Zout en om te smeren…
Rillettes van Makreel / Humus van kikkererwten (vége) / Ruwe boerenpaté


Beleg enzo...
Zachtgerookte  zalm / Limburgse kaas uit Catharinadal / Boerenham / Ruwe kipkap / salade, witloof, tomaat 


Eieren van bij het Bolderhof!
Omelette met winterse aromaten / Spiegelei naar uw wens / Gekookte eitjes …

Gepocheerde eitjes-Vijverkafee !

Zuurdesemtoost, compote van tomaat, gesmolten spinazie, Gerookte zalm, Mousseline

 

Mag er een vleesje bij ... :)
Gebakken en  gezouten spek /  rode pens, jonagold en ui, veenbessen /witte pens, kampernoelies, ui, peultjes
Quiche met wintergroen ( 100 % Vegé!)

 

Gezond!
Allerhande fruitsoorten, zorgvuldig voor u versneden …
Natuur Yoghurt  " Home made granola  ", noten, gedroogde vruchten …

 

Aangepaste dranken:
Cava Celebrandum / Pipo appelkers / Bio appelsap / waters …
Maes koffie zoals u hem graag lust / Pips thee-assortiment, chocolademelk

 

Het is onze missie om zoveel mogelijk lokaal aan te kopen en onze Limburgse producten en producenten waar het kan in de kijker te zetten.

Zondagontbijt