Uitgebreid zondagontbijt

Zondag is onze ‘niks moet en alles mag’-dag. En die start je als een koning(in) in de Vijverkafee Zomerbar. Kom uitgebreid ontbijten en smul van onze huisgemaakte lekkernijen inclusief bubbels. Gezellig met z’n tweetjes of met een hele bende!

Geniet van zinnenprikkelende geuren … diepe smaken… en huisgemaakte gastvrijheid :)

Elke zondag, vanaf 30/6, verwelkomen we jullie vanaf 9u30 en bedienen we je graag tot 11u30. 
Opgelet: het aantal plaatsen voor het ontbijt is beperkt en enkel op reservatie mogelijk.

Prijs: € 26,00 per persoon - Kinderen (tot 12j.): € 13,00

Zondagontbijt

15/08: Muzikaal ontbijt

Kom uitgebreid ontbijten op 15 augustus tijdens onze Vijverrally en Vintagedag met muzikale klanken en smul van onze huisgemaakte lekkernijen inclusief bubbels. In tussentijd bewonder je de exclusieve wagens bij aankomst en vertrek van de Rally.

Doorlopend van 9u30 tot 11u30.

Reserveer tijdig om zeker te zijn van je plekje.

Reserveren voor het Zondagontbijt

Ontbijtmenu

Van bij de bakker…
Kleine croissants, chocoladebroodjes, appelflapjes, suikerbrioche, mini pecan en noem maar op…
Assortiment van kleine broodjesvarianten en zuurdesem van de plank… en ja hoor snoeper, ook suikerbrood, hoeveboter, Nutella en speculoospasta

Heerlijke Limburgse smeerseltjes
Confituren van bij de Wroeter, Siroop van Vrolingen appel en peer / Huisgemaakte confituur

Zout en om te smeren…
Humus van kikkererwten / Ruwe boerenpaté / Krabsla

Beleg enzo...
Zachtgerookte zalm / Jonge Bocholterkaas / Brie / Gedroogde ham / Boerenham 

Lekkere extraatjes…
Zomersalade / Tomatensalade / Pastasalade / Tzatziki

Bio eieren van bij het Bolderhof!
Omelette met zomerse aromaten / Spiegelei naar wens / Gekookte eitjes …
Gepocheerde eitjes-Vijverkafee! (te bestellen aan de chef)

Zuurdesemtoast, compote van tomaat, gesmolten spinazie, Gerookte zalm, mousseline
Warme mengeling van courgette, aubergine en champignon

Mag er een vleesje bij ... :)
Gebakken en gezouten spek / Rode pens, jonagold en ui, veenbessen / Witte pens, kampernoelies, ui, peultjes
100% Vegé? Vegetarische quiche!

Gezond!
Seizoensfruit / Yoghurt granola “Home made” / Rauwe Cashew / Bruine hazelnoten / Walnoten / Gedroogde ananasblokjes / Gedroogde papayablokjes / Blonde jumbo rozijnen

Aangepaste dranken:
Cava Celebrandum / Pipo appelkers / Bio appelsap / waters …
Maes koffie zoals u hem graag lust / Pips thee-assortiment, chocolademelk

Het is onze missie om zoveel mogelijk lokaal aan te kopen en onze Limburgse producten en producenten waar het kan in de kijker te zetten.